Jak zrobić własną paprykę suszoną

  To jest rarytas – wykonanie własnej przyprawy. Po co? Dwa powody: Ekonomia w kuchni, Smak nieziemski – w intensywności i… papryka zawiera tylko paprykę – więc „wiem co jem” 🙂 Sposób nie jest patentem na masową produkcję ale pomysłem jak wykorzystać skórkę papryki, którą pieczemy do jakiejś potrawy. Zazwyczaj gdy zapieczona papryka jest już gotowa…